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Brunei Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG von La Tordera

Brunei Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG von La Tordera
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Die Trauben für diesen Wein werden auf Hügeln unmittelbar nördlich der Gemeinde Vidor (bzw.... mehr
Produktinformationen "Brunei Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG von La Tordera"

Die Trauben für diesen Wein werden auf Hügeln unmittelbar nördlich der Gemeinde Vidor (bzw. Colbertaldo) gelesen. Der Weinbau befindet sich im Talboden, wo sich alluviale Ablagerungen gesammelt haben. Die Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht in dieser Gegend führt zu einem bestimmten Reifeprozess: später Blütepunkt und hohe Tagestemperatur. Dieser Wein wirkt besonders markant durch seinen guten Säuregehalt.

Farbe: leuchtend, leicht strohgelb
Perlung: fein, aus Myriaden anhaltender Bläschen
Geruch: Duftende Mischung nach Blüten und Früchten, Birne, grüner Apfel und Litchi , Noten von Jasmin und Thymian und einem Hauch von Lime.
Geschmack: erinnert an Äpfel, ist frisch und in seiner Ausgeglichenheit beweist er sich aufgrund seiner Würze und spürbaren Säure dauerhaft.
Empfehlungen: Gut kombinierbar mit “Mojito Garnelen”, mit Rohgarnelen auf Limeöl und Minzblättern. Dank seines komplexen Charakter paßt er wunderbar bei Empfängen, Festlichkeiten und zum Anstoßen.

Rebsorte: Glera, Bianchetta, Verdiso
Qualitätsklassifikation: Valdobbiadene DOCG
Geschmacksgrad: Brut
Farbe: Weiß
Serviertemperatur in °C: 7 - 10
Alkoholfrei: Nein
Alkoholgehalt in % vol: 10 - 12
Restzuckergehalt in g/l: 7 - 11 (herb)
Gesamtsäuregehalt in g/l: 5 - 6
Anbaugebiet: Brunei in der Gemeinde Vidor, Ortsteil Colbertaldo.
Stil: frisch & aromatisch, intensiv & fruchtig
Flaschengrößen in l: 0,75
Allergene, Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
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Inverkehrbringer:

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